English    Сделать стартовой     Добавить в закладки     Вы можете помочь сайту     Игры, фото, видео     New!Игры скачать!
Словари: постранично
Посетителей на сайте: 135
Уникальных за сутки: 942
Сегодня искали:


Искать толкование
Во всех толковых словарях
Искать перевод
Во всех языковых словарях
     help
Начинается Содержит Заканчивается В описаниях
Искать в Википедии Искать в Гугле
а б в г д е ж з и й к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я
Русский алфавит | Закрыть клавиатуру
Русская клавиатура | Закрыть клавиатуру
Салаты
австрийская кухня азербайджан армянская кухня китайская кухня кухня австралии кухня америки кухня англии кухня африки кухня германии кухня греции кухня грузии кухня индии кухня испании кухня италии кухня кавказа кухня кореи кухня португалии кухня украины кухня франции кухня югославии кухня японии международная русская кухня туркменская кухня узбекская кухня швейцария экзотика
блюда из птицы выпечка гарнир горячие закуски десерт детское питание коктейли и напитки морепродукты мясные блюда первые блюда рыбные блюда салаты холодные закуски
Количество найденных статей: 204

Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8  >>[21]

андалузский салат
салаты
кухня испании
Ингредиенты: 250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст.л. мелко нарубленной зелени петрушки, 2 ст.л. укропа, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса, по желанию можно добавить 1-2 сваренных вкрутую яйца.

Приготовление: Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавить соль, перец, зелень петрушки и укропа, а также уксус и растительное масло. По желанию в такой салат можно добавить сваренные вкрутую яйца. Рассчитано на 2-4 порции.
ассорти из овощей
салаты
китайская кухня
Ингредиенты: 500 г свежей белокочанной капусты, 100 г цветной капусты, 100 г свежих огурцов, 100 г моркови, 50 г репчатого лука, 50 г стеблей сельдерея, 250 г сахара, 50 мл уксуса, 10 бутонов гвоздики, 1 стручок красного жгучего перца, 15 горошин черного перца, 2 лавровых листа, 1,5 л воды.

Приготовление: Капусту нарезать на квадратики, цветную капусту разобрать на мелкие кошечки. Огурцы нарезать кружочками, морковь – фигурными кусочками, лук – кубиками, стебли сельдерея – кусочками длиной 2-3 см, красный перец очистить от семян и тоже нарезать кусочками.
Затем все овощи по отдельности ошпарить кипятком, оставить в кипящей воде на несколько минут и откинуть на дуршлаг. После этого опустить на несколько минут в холодную воду, откинуть. Сложить овощи в эмалированную посуду.
Положить в воду все указанные специи, приправы, прогреть в течение 30 мин, остудить и залить этим маринадом подготовленные овощи. Через 24 часа можно употреблять.
винегрет "зимний"
салаты
русская кухня
Ингредиенты: рыба 200-300 г,
картофель 3,
свекла 1,
морковь 1,
огурцы соленые 2,
майонез 2/3 стакана,
соус острый 2 столовые ложки,
специи,
соль по вкусу.

Приготовление: Рыбу отварить со специями, охладить, нарезать ломтиками. Картофель, свеклу, морковь отварить, охладить,
нарезать кубиками, смешать с рыбой, посолить, заправить майонезом и соусом.
винегрет "летний""
салаты
русская кухня
Ингредиенты: картофель 1-2,
морковь 1-2,
свекла 1,
капуста цветная 100 г,
горошек зеленый 50 г,
яйцо сваренное вкрутую 1,
салат зеленый,
сметана 1/2 стакана,
соль,
сахар по вкусу,
зелень укропа.

Приготовление: Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, цветную капусту отварить, разобрать на
соцветия. Все перемешать, добавив горошек, соль, мелко нарезанную зелень укропа, заправить сметаной.
Положить в салатник и украсить цветком из яйца, листьями салата.
винегрет мясной
салаты
русская кухня
Ингредиенты: мясо вареное 100 г,
картофель 2,
морковь 1-2,
свекла 1,
огурцы соленые 2,
яйца сваренные ввкрутую 2,
майонез 2/3 стакана,
соль,
перец молотый по вкусу,
листья зеленого салата,
зелень петрушки или укропа.

Приготовление: Мясо нарезать тонкими ломтиками, картофель, морковь и свеклу отварить, нарезать мелкими кубиками,
огурец и яйцо измельчить. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом, посыпать зеленью
петрушки или укропа, украсить листьями салата, цветком из яйца.
винегрет с грибами
салаты
русская кухня
Ингредиенты: грибы соленые или маринованные 5-7,
картофель 1-2,
морковь 1-2,
свекла 1,
капуста цветная 100 г,
горошек зеленый 50 г,
яйцо сваренное вкрутую 1,
салат зеленый,
сметана 1/2 стакана,
соль,
сахар по вкусу,
зелень укропа.

Приготовление: Промыть и нашинковать соленые или маринованные грибы (белые, грузди, рыжики), смешать их с
винегретом "Летним"", украсить овощами, грибами, листиками салата.
винегрет с сельдью
салаты
русская кухня
Ингредиенты: сельдь 1,
картофель 2-3,
свекла 1,
морковь 1,
огурцы соленые 2-3,
яйцо сваренное вкрутую 1,
майонез 1/3 стакана,
уксус,
соль по вкусу,
листья зеленого салата.

Приготовление: Сельдь вымочить, отделить филе от костей, нарезать кусочками. Свеклу, картофель и морковь отварить,
охладить, нарезать кубиками. Огурцы измельчить. Все перемешать, заправить майонезом и уксусом,
посолить, украсить кусочками сельди, листьями зеленого салата и цветком из яйца.
восточный салат
салаты
международная
Ингредиенты: 600 г белокочанной капусты, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 ч. ложки красного молотого перца, сок 1 лимона, сахар, соль.

Приготовление: Белокочанную капусту нарезать кубиками и ошпарить кипятком. Нагреть в кастрюле растительное масло (но ни в коем случае не доводить до кипения!), положить туда щепотку красного перца, капусту, сахар, соль, влить лимонный сок и тщательно перемешать.
Дать салату постоять не менее 4 часов и только потом подать к столу.
греческий салат
салаты
кухня греции
Ингредиенты: 4 больших домашних помидора, 1 большая испанская луковица, 1 очищенный маленький английский огурец, 2 зеленых сладких перца, 24 гриба, разрезанных на четыре части, 24 маслины, 1 стакан(250мл) сыра Фета, ½ стакана(125мл) оливкового масла, 2 ст.л.(30мл) лимонного сока, 2 ст.л.(30мл) белого винного уксуса, 1 ст.л.(15мл) листьев орегана, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 ч.л.(5мл) соли, ½ ч.л.(3мл) молотого черного перца.

Приготовление: Нарежьте овощи большими кубиками и положите в большое блюдо с оливками и сыром.
В небольшой посуде смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, Орегон, чеснок, соль и перец. Этой смесью полейте салат, перемешайте. К столу подавайте через 30 минут.
6 порций
грибной салат
салаты
международная
Ингредиенты: 500 г свежих грибов, 5 средних клубней картофеля, 2 свежих огурца, 1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 100-150 г растительного масла, 2 ст.л. нарубленного зеленого лука, 250 г сметаны, ст.л. горчицы, уксус или лимонный сок, соль по вкусу.

Приготовление: Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть в холодной воде, обсушить и нарезать крупными ломтиками.
Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить, нарезать мелкими кубиками. Яйцо сварить вкрутую. Яичный белок нарезать «лапшой», желток оставить для соуса. Огурцы очистить и нарезать мелкими кубиками. Все продукты смешать.
Приготовить соус следующим образом. Растереть вареный яичный желток с сахаром, солью и горчицей, постепенно вливая небольшими порциями растительное масло. Растирать до тех пор, пока не получится густая однородная масса. Влить уксус или лимонный сок по вкусу, добавить сметану и все тщательно перемешать.
Салат залить подготовленным соусом. Сверху посыпать рубленым зеленым луком.
Страница: 1 2 3 4 5 6 7 8  >>[21]



Помощь сайту || Статьи | Добавить словарь | Реклама на сайте