салат из редьки с гранатовыми зернами.

Ингредиенты: Одна редька и один гранат одинаковой величины. Приготовление: Натереть на терке редьку или очень тонко нашинковать соломкой. Гранат разделить на две части, из одной выжать сок, зерна из другой части смешать с натертой редькой непосредственно перед подачей на стол. Залить салат приготовленным соком граната и украсить по усмотрению. Подается …

READ MORE →

салат из редиски с зеленью.

Ингредиенты: Пучек редиски, пучек зеленого лука, пучек укропа и пучек кинзы, соль и перец — по вкусу. Приготовление: Обработать и нашинковать редиску очень мелко, соломкой. Промытую в холодной воде зелень кинзы, укропа или лука нарезать, все соединить, заправить солью и перцем. Подать на стол в отдельной посуде или посыпав сверху …

READ MORE →

салат из граната и лука.

Ингредиенты: Две луковицы средней величины сладких сортов, крупный гранат кислого сорта, соль на кончике ножа. Приготовление: Очищенный и нашинкованный тонкими кольцами лук 2-3 раза промыть в горячей воде, откинуть в дуршлаг и слегка посыпать солью. Отделить гранатовые зерна от кожуры, из одной части зерен выжать сок, другую часть смешать с …

READ MORE →

салат из маринованных огурцов.

Ингредиенты: 300г огурцов, 2 луковицы, 2 ст/л салатного масла, черный перец — по вкусу. Приготовление: Огурцы вымыть в холодной воде, нарезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать, соединить оба продукта, посыпать черным молотым перцем, заправить салатным маслом. Подается зимой.

READ MORE →

салат из редьки с сыром.

Ингредиенты: Две редьки средней величины, 200г. сыра. Приготовление: Сочную редьку очистить и нарезать соломкой обычно или при помощи гофрированного ножа, сыр нарезать также. Соединить оба продукта, или нашинкованную редьку можно посыпать тертым сыром. В обоих вариантах не заправляется солью. Подается к блюдам без мяса.

READ MORE →

салат из редьки с фисташками.

Ингредиенты: Две редьки средней величины, 100г. очищенных ядрышек фисташки или миндаля, или грецкого ореха, соль — по вкусу. Приготовление: Очищенную редьку нашинковать соломкой, обдать крутым кипятком, дать стечь воде, посыпать солью. Ядрышки истолочь в ступке или пропустить через мясорубку, смешать с нарезанной редькой, уложить на тарелочки и оформить по своему …

READ MORE →

салат из редьки сай».»

Ингредиенты: Две редьки средней величины, одна луковица, 2-3 зубчика чеснока, две столовые ложки салатного масла, 1ч/л виноградного уксуса, соль, перец, зелень — по вкусу. Приготовление: Очистить редьку и нашинковать соломкой, лук — кольцами и полукольцами. Перемешать, заправить солью, виноградным уксусом и салатным маслом. Уложить в салатницу, украсить рубленными и целыми …

READ MORE →

салат из редьки.

Ингредиенты: Одна крупная редька, одна красная морковь средней величины, две луковицы, столовая ложка виноградного уксуса, перец и соль по вкусу. Приготовление: Очистить редьку, нашинковать тонкой соломкой. Лук нарезать кольцами, а морковь — потереть на терке. Затем все овощи, посыпав солью, молотым перцем и виноградным уксусом, хорошо смешать, положить в салатницу …

READ MORE →

салат из редиски со сметаной.

Ингредиенты: Два пучка редиски, головка лука, 100г сметаны, соль, перец и зелень — по вкусу. Приготовление: Срезав у редиски ботву и кончики, промыть, затем обдать кипятком и охладить. Лук мелко нашинковать, порезать зелень. Круглые и мелкие экземпляры редиски оставить целыми, длинные и крупные — нарезать кружечками. Или всю редиску можно …

READ MORE →

салат из редиски с маринованным диким луком.

Ингредиенты: 200г маринованного лука, два пучка редиски. Приготовление: Обработанную редиску нашинковать соломкой. Маринованный дикий лук нарезать только ножем из нержавеющей стали. Соединить оба продукта. Подается к очень жирным блюдам весной

READ MORE →