салат из редьки с гранатовыми зернами.

Ингредиенты: Одна редька и один гранат одинаковой величины. Приготовление: Натереть на терке редьку или очень тонко нашинковать соломкой. Гранат разделить на две части, из одной выжать сок, зерна из другой части смешать с натертой редькой непосредственно перед подачей на стол. Залить салат приготовленным соком граната и украсить по усмотрению. Подается …

READ MORE →

салат из редиски с зеленью.

Ингредиенты: Пучек редиски, пучек зеленого лука, пучек укропа и пучек кинзы, соль и перец — по вкусу. Приготовление: Обработать и нашинковать редиску очень мелко, соломкой. Промытую в холодной воде зелень кинзы, укропа или лука нарезать, все соединить, заправить солью и перцем. Подать на стол в отдельной посуде или посыпав сверху …

READ MORE →

салат из граната и лука.

Ингредиенты: Две луковицы средней величины сладких сортов, крупный гранат кислого сорта, соль на кончике ножа. Приготовление: Очищенный и нашинкованный тонкими кольцами лук 2-3 раза промыть в горячей воде, откинуть в дуршлаг и слегка посыпать солью. Отделить гранатовые зерна от кожуры, из одной части зерен выжать сок, другую часть смешать с …

READ MORE →

салат из редиски с маринованным диким луком.

Ингредиенты: 200г маринованного лука, два пучка редиски. Приготовление: Обработанную редиску нашинковать соломкой. Маринованный дикий лук нарезать только ножем из нержавеющей стали. Соединить оба продукта. Подается к очень жирным блюдам весной

READ MORE →

салат из ревеня.

Ингредиенты: 4-5 черенков ревеня, пучек редиски, полпучка зеленого лука, 4ст/л сметаны, соль — по вкусу. Приготовление: С ревеня, обмытого в теплой воде, снять кожицу и нарезать мелкими кубиками (горошком). Также нарезать и обработанную редиску, зеленый лук порубить, соединить все продукты, слегка посыпать солью, заправить сметаной, уложить в салатницу, украсить кружечками …

READ MORE →

салат из помидоров с редиской.

Ингредиенты: 500г помидоров, головка лука, 100г сметаны, соль, перец и зелень — по вкусу. Приготовление: Редиску, очистив от ботвы и ворсинок, хорошо промыть в горячей воде и нарезать вместе с кожурой мелкой соломкой. Промытые помидоры нарезать дольками, соединить с нашинкованной редиской, заправить солью и молотым красным (черным) перцем. Уложить в …

READ MORE →

салат из помидоров с огурцами.

Ингредиенты: 500г помидоров, 200г огурцов, 1 луковица, соль и перец — по вкусу. Приготовление: Огурцы и помидоры промыть в теплой воде, лук очистить и нашинковать. Помидоры нарезать дольками. Если огурцы крупные, очистить от кожуры и нарезать кубиками, если молодые — не очищая, тонкими кружечками. Соединить продукты, заправить солью и молотым …

READ MORE →

салат из помидоров с луком.

Ингредиенты: 500г помидоров, три луковицы средней величины, соль и перец — по вкусу. Приготовление: Очищенный лук нарезать тонкими кольцами. Если он очень жгучий, прополоснуть 2-3 раза в проточной воде, откинуть на дуршлаг. Красные помидоры вымыть и нарезать кружечками толщиной примерно 2-3мм. Соединить оба продукта заправить солью и красным или черным …

READ MORE →

салат из помидоров с болгарским перцем.

Ингредиенты: 500г помидоров, 3-4 болгарских перца, одна луковица, зелень и соль — по вкусу. Приготовление: У болгарского перца снять плодоножку, очистить от семян, промыть и мелко нарезать. Промытые помидоры нарезать кружечками или дольками, смешать с рубленным перцем, посолить и уложить в салатницу, а сверху посыпать рубленным луком и зеленью кинзы. …

READ MORE →

салат из огурцов и помидоров

Ингредиенты: 500 г. помидоров, 200 г. огурцов, 1 луковица, 1 стручек красного перца, соль по вкусу. Приготовление: Промытые помидоры нарезать кружочками, крупные огурцы очистить и нарезать кубиками, молодые и мелкие огурцы промыть и , не снимая кожицы, нарезать дольками, лук нашинковать кольцами. Соединить все вместе, заправить солью и рубленным горьким …

READ MORE →